嘜 號 紙
嘜號紙也稱為大票
從70年代一直延續(xù)到今天
有著非常重大的意義
今天特地邀請到
六大茶山品牌創(chuàng)始人
中國制茶大師阮殿蓉女士
為我們解析嘜號紙
嘜號紙的重要意義
從嘜號紙上我們可以獲取到
生產(chǎn)廠家 生產(chǎn)年份
生產(chǎn)批號等信息
例如 通過這張嘜號紙
可以獲取產(chǎn)品的名稱(即嘜頭)
數(shù)量 凈重 毛重 等信息
另外 大家可能對嘜號紙上的
紅色數(shù)字感到好奇
1801
18：代表年份
01：代表批次
因為它代表年份
在歷史上也有著非常重要的意義
傳統(tǒng)的普洱茶上沒有生產(chǎn)日期
從2008年以后
各各廠家才陸續(xù)開始在
嘜號紙上打印年份
而六大茶山從2002年起
嘜號紙上就已經(jīng)開始出現(xiàn)年份
03
代表：生產(chǎn)及質(zhì)檢人員的代號章
在成件時 生產(chǎn)員工
為對產(chǎn)品負責
都要印上自己的代號章
這就是最早的溯源碼
最早溯源碼的起源
1999年 阮殿蓉女士作為
國有勐海茶廠的廠長時
為了追溯每一批茶葉的批次
將所有員工都進行編號
每個員工在他的生產(chǎn)工序上
都會蓋上一個自己的工序章
這就是傳說的“追溯餅”
開啟了最早的追溯體系
這是嘜號紙在歷史上的重要意義
不僅讓普洱茶有了年份
也讓每一批茶有源可溯
